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Impressionen meiner Gerichte und Einsätzen als Mietkoch, Privatkoch und Kochlehrer

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Schwarzwurzel im Tempura
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Schwarzwurzel im Tempura
Schwarzwurzel im Tempura
6
Kunde:
Privatkunde aus München
Datum:
19. September 2020
Schwarzwurzel im Tempura | Gegrillter Romana | Kartoffel-Dressing | Kresse Im Spätsommer würde ich als Privatkoch bzw. Mietkoch für eine Geburtstagsfeier in München Zentrum gebucht. Gewünscht […]
Zweierlei Wild
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Zweierlei Wild
Zweierlei Wild
1
Kunde:
Privatkocheinsatz
Datum:
6. April 2021
Zweierlei Wild aus heimischer Jagd | Wacholderjus | Schwarzwurzel | Serviettenknödel Ein winterlicher Hauptgang meines Privatkoch-Menüs. Wild aus dem Altmühltal! Bessere Fleisch-Qualität gibt es nicht. Heimisches […]