8. Juni 2024
Sommer Menü

Menü im Sommer

Hier finden Sie eine Auswahl meiner saisonalen Gerichte, die Sie zu ihren individuelles Menü zusammenstellen können.
13. Februar 2025
Wildkräuter, Kochschule, Kochkurse, Ochsenhausen, Oberschwaben, Biberach,

Wald und Wiese – Nachhaltige Küche Teil 4

In der Kochkursreihe „Nachhaltige Küche“  mit dem Küchen Atelier zeige ich euch als bewusster Meisterkoch, wie sich nachhaltige Aspekte in eurer täglichen Ernährung berücksichtigen lassen. Im […]
13. Februar 2025
Rächerforellenmus I Safransoße I Rettich I Lila Kartoffelsalat

Pflanzlicher Fleischersatz – Nachhaltige Küche Teil 3

Der Klimawandel ist auch in unserer Region deutlich spürbar. Hochwasser und Dürre häufen sich. Nun fragt man sich was man als, Einzelner dagegen tun kann? Mit […]
12. Februar 2025
Frühlingsküche, Kochschule, Kochkurse, Seeberger, Ulm,

Fit in den Frühling

Kulinarisch Fit in den Frühling – Ein vegetarischer Kochkurs Willkommen zu einem saisonalem Kochkurs in der Seeberger Kochschule Ulm, wo Frische und saisonale Köstlichkeiten im Mittelpunkt […]
12. Februar 2025
Kochkurs, Kochschule, Seeberger, Genusswelt, Ulm

Kochkurs mit Trockenfrüchten

Kochkurs mit Trockenfrüchten – Genuss für die Wintermonate Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Seeberger Trockenfrüchte in meinem exklusiven Kochkurs! In der kalten Jahreszeit […]
12. Februar 2025
Superfood Kochkurs, Kochschule, Seeberger, Genusswelt, Ulm

Power auf dem Teller: Kochkurs mit Superfood“

Seeberger Superfood in der Alltagsküche – Ein vegetarischer Kochkurs  Entdecke Sie Seeberger Superfood in meinem vielseitigem Kochkurs! Lerne, wie du mit gesunden Zutaten wie Grünkern, Leinsaat, […]
12. Februar 2025
Superfood Kochkurs, Kochschule, Seeberger, Genusswelt, Ulm

Power auf dem Teller: Kochkurs mit Superfood“

Seeberger Superfood in der Alltagsküche – Ein vegetarischer Kochkurs  Entdecke Sie Seeberger Superfood in meinem vielseitigem Kochkurs! Lerne, wie du mit gesunden Zutaten wie Grünkern, Leinsaat, […]
12. Februar 2025
Kochkurs, Kochschule, Seeberger, Genusswelt, Ulm Französische Küche

Französische Küche – Kochkurs für Genießer

Entdecken Sie die Kunst der Französischen Küche – Ein Kochkurs für Genießer! Haben Sie schon immer davon geträumt, die Geheimnisse der französischen Küche zu ergründen? Dann […]
12. Februar 2025
Zwiebelrostbraten Kochkurs, Kochschule, Seeberger, Genusswelt, Ulm Schäbische Küche

Echt Schwäbisch! Heimatküche by Seeberger

Ich lade Sie ein zu meinem schwäbischen Kochkurs in der Kochschule Seeberger, der jedes Schwaben-Herz höher schlagen lässt! Tauchen Sie ein in die traditionsreiche und herzhafte […]
11. Februar 2025
Zwiebelrostbraten Kochkurs, Kochschule, Seeberger, Genusswelt, Ulm Schäbische Küche

Echt Schwäbisch! Heimatküche by Seeberger

Ich lade Sie ein zu meinem schwäbischen Kochkurs in der Kochschule Seeberger, der jedes Schwaben-Herz höher schlagen lässt! Tauchen Sie ein in die traditionsreiche und herzhafte […]
6. März 2024
catering

Neue Gerichte für den Alltag

Es gibt mehr als nur Spätzle mit Soß! Der Küchenmeister Christopher König zeigt Ihnen neue kreative  Gerichte aus aller Welt. Der Schwerpunkt liegt dabei auf leicht, […]
6. März 2024
Gemüse

Regionales Superfood

Einige unserer heimischen Superfoods sind ein bisschen in Vergessenheit geraten. Dank wachsendem Bewusstsein für gesunde Ernährung und dem wiedererwachten Interesse für alte Obst- und Gemüsesorten erhalten […]